お品書き
旬を味わう、
うろこ屋の一皿
毎日変わる海の恵みを、もっとも美味しいかたちで。名物の「甘鯛のうろこ焼き」やお造りの盛り合わせをはじめ、店主が厳選した素材を活かしたこだわりの一品料理や、リピート率No.1の土鍋炊き込みご飯などを幅広くご用意しております。
名物うろこ焼き
| 甘鯛うろこ焼き | | 一尾 3,200円 |
| 甘鯛うろこ焼き | | 半身 1,600円 |
限定おすすめメニュー
| 仔牛の牛たんねぎ | | 1,850円 |
| 牡蠣なめろう | | 950円 |
| なす大葉海老しんじょう揚げ | | 850円 |
| ふぐ白子焼き | | 850円 |
| ふぐの味噌カツ | | 600円 |
| たこゴーヤにんにく | | 750円 |
| 白えび唐揚げ | | 950円 |
| イカの一夜干し | 1,100円 |
お刺身
| 漁師直送 市場厳選 お刺身盛り合わせ 3種 | 1人前（2切れずつ） | 1,200円 |
| 漁師直送 市場厳選 お刺身盛り合わせ 5種 | 1人前（2切れずつ） | 2,200円 |
| お刺身単品 | インドマグロ イサキ 白いか | 1,800円 660円 900円 |
| 生牡蠣(1個） | （10月〜3月）北海道厚岸産や三陸産など市場で良質な牡蠣があった時のみ、ご提供しています。 | 680円 |
| 茹でたて白子ポン酢 | （11月〜2月）特級の白子を丁寧に下処理をしオーダーが入ってからさっと茹でて温かいうちに自家製のポン酢で召し上がっていただきます。塩焼き、天ぷらもおすすめです。 | 900円 |
お刺身の内容は仕入れ状況に変わります。
初夏の野菜料理
| とうもろこし天ぷら | 650円 |
| 焼きなすおひたし | 600円 |
| キャベツとみょうがの浅漬け | 440円 |
| 冷やしトマト | 550円 |
| オクラのおひたし | 450円 |
| 夏野菜天ぷら盛り | 900円 |
定番魚料理
| 海老しんじょう揚げ | 1個 | 180円 |
| フグの唐揚げ | | 1個 220円 |
| 海鮮ユッケ | 細引きしたお刺身と黄身が自家製ユッケだれとの相性バツグン！ | 900円 |
| 海鮮バクダン | 刻んだお刺身と納豆、長芋、たくあん、オクラを混ぜて海苔で包んでお召し上がりください。 | 900円 |
| 銀だら西京焼き | | 850円 |
| ホッケ | | 550円 |
定番肉料理
| 牛赤身肉のたたき | | 1,650円 |
| 牛肉炙りユッケ | | 1,400円 |
| 若鶏もも肉唐揚げ | 1個 | 240円 |
| 柔らか豚の角煮 | 2切れ | 850円 |
| 鶏ささみのたたき | 鮮度良い状態で真空冷凍保存された鶏ささみのたたきを宮崎から取り寄せ。しっとりとヘルシーなささみをポン酢、お塩、柚子胡椒などで召し上がっていただきます。 | 1,250円 |
| 鶏もも肉のたたき | 鶏ささみと同じく宮崎から取り寄せている鶏もも肉のたたき。歯応えのあるしっかりとした身質で肉らしさを感じることができます。自家製の甘辛のタレや塩わさびでどうぞ。 | 1,100円 |
| 雲仙ハムのハムカツ | | 4個 780円 |
サラダ
| 海鮮カルパッチョサラダ | レタスをベースにしたサラダと数種類のお刺身を醤油でさっと下味をつけてさっぱりとしたドレッシングで召し上がっていただく1番人気のサラダ。わさび醤油で食べるお刺身とはまた違う楽しみ方をしていただけます。 | 1,300円（ハーフ700円） |
| 生ハムとトマトのシーザーサラダ | | 900円（ハーフ500円） |
| 揚げ茄子豚バラ焼肉サラダ | | 1,100円（ハーフ600円） |
酒のあて
| 酒のあて盛合せ | いぶりがっこチーズ、明太子炙り、エイヒレ、きゅうりの梅水晶和え、長芋わさび醤油和え | 1,400円 |
| 枝豆塩ゆで | | 550円 |
| きゅうりの一本漬け | | 440円 |
| 長芋わさび醤油和え | | 440円 |
| きゅうりの梅水晶和え | | 440円 |
| エイヒレ炙り | 居酒屋の定番メニュー。もう少しだけ飲むときのアテにぴったりです。 | 700円 |
| クリームチーズ味噌漬け | | 660円 |
| いぶりがっこチーズ | | 660円 |
| 明太子の炙り | 600円 | |
| 自家製からすみ | | 1,200円 |
卵・豆腐・チーズ料理
| ニラ醤油奴 | 550円 |
| 揚げだし豆腐 | 660円 |
| いぶりがっこチーズ | 660円 |
| だし巻き玉子 | 800円 |
| 牛すじ肉豆腐 | 900円 |
| クリームチーズ西京味噌漬け | 660円 |
| じゃがいもチーズ揚 | 650円 |
土鍋炊き込みご飯
| 鯛めし(1合) | 厳選ブランド米と漁師から直送の鯛を丁寧に焼き上げ炊き込みます。多くの方にリピートしていただいてる当店自慢の逸品。テイクアウトにも対応。※炊き上がりまで40分ほどお時間を頂戴いたします。 | 1,540円 |
| 鮎ご飯(1合) | 厳選ブランド米使用。多くの方にリピートしていただいてる当店自慢の逸品。テイクアウトにも対応。※炊き上がりまで40分ほどお時間を頂戴いたします。 | 1,450円 |
ご飯もの
| おにぎり | 塩むすび | 350円 |
| おにぎり | 焼き鮭、塩昆布、明太子、梅 | 400円 |
| だし茶漬け | 焼き鮭、塩昆布、明太子、梅 | 550円 |
| 〆の稲庭うどん | （温/冷） | 660円 |
| うなぎの棒寿司 | | 1,760円 |
ご飯は土鍋で炊いております。山菊米穀店お米マイスター厳選ブランド米使用
デザート
| バニラアイス黒蜜きなこがけ | | 350円 |